今年的父亲节,
也和往年一样,
没有隆重的庆祝,
但是却和往年一样温馨。:)
父亲节对每一个人来说
意义都不一样,感觉也不一样。
有些人很开心地迎接父亲节一年一度的降临,
因为有大餐吃,
有礼物送,
有地方去游玩了。
父亲节对我来说,
就是一个向父亲表示心意的日子。
不一定要送礼物,
不一定要大鱼大肉,
不一定要去高级餐厅用餐,
不一定要特定的惊喜,
只要简简单单的对爸爸说
‘父亲节快乐’
‘我爱你’
‘对不起’
甚至是给爸爸一个拥抱,
也已经足够。
只需要让爸爸体会到自己的付出
有人在珍惜、有人在感恩,
以及有人在爱他,
就足够了。
我很庆幸,
真的庆幸这一世能做我爸爸的女儿,
我爸爸不是百万富翁,
我爸爸不是诺贝尔文学奖赢家,
但是对我来说,
我爸爸是全世界最棒的人,
可以说因为他是我的爸爸所以我这么说,
但是我说他是最棒的人,
不只是在做爸爸的范围内,
爸爸还是个非常棒的人。
在这一生中,
不会找到另一个像爸爸那么爱我的男人了,
再也不会。
我不需要人们歌颂数十年的伟人
来激励我力争上游,
我不需要坚强的伤残人士
来激励我坚强撑下去,
我不需要非洲孩子饿死或渴死的照片
来提醒我珍惜水源、别浪费食物,
我不需要别人天天的赞美
来告诉我要对自己有信心,
我不需要天天看着别人曾经在我的生日卡赋予的肯定
来提醒自己有人在我背后支持我
我不需要一个人躲起来看童话故事
来逃离这个弱肉强食、现实的社会
因为我有一个无论发生什么事都相信我以及支持我的
完美老爸。
我真的很感恩,
真的真的很感恩。
但是对于那些父亲节却没有父亲在身旁的朋友们,
千万不要伤心难过,
周围还有很多爱你的人。
有些人有爸爸生活却也没有比你的好过,
千万不要和别人比较自己有多惨、有多堕落,
在这里奉劝大家
珍惜眼前人。
不留下任何遗憾地过着不只是每一年的父亲节,
而是每一天,每一分,每一秒。
Happy Father's Day! :)
Tuesday, June 10, 2014
Chocolate Chip Cookies!
昨天非常空闲,
心血来潮便把一向来缺少的烘培用具
都买回来了。
我买回来的烹饪用具,
都是拿来做measurements的,
因为正确的measurement是在烘培行业中
的要点之一,绝不能出太大的差错哦。
其实近月来,
我都很喜欢看烹饪的影片,
尤其是那些被装饰地美美的,
因为看起来很多工
而且也非常不简单,
所以看看下 心里也比较舒服。
就是有一种自己做不到,
别人做到也好 的感觉吧 :D
但也不能光看不做,
这个假期我一共bake了4次,
当然,每一次都做了不一样的食物。
有3样是用微波炉 (Microwave) 烘培出来的,
非常简单,也非常安全,
但是我必须承认再怎么方便、填饱肚子也好,
也没有用烤箱 (oven) 烘培出来的
那么美味、那热喷喷的感觉。
所以如果你对烘培十分感兴趣,
或则是新手,
但是家里没有烤箱,
我还是推荐你不要一味尝试用微波炉烘培罢了,
去买一个烤箱吧 :D
慢慢存钱买一个 存够钱了
买了烤箱后 满足感自然而然也就来了!^^
烤箱一向来只要买对了
就可以耐上很多年
我家里的不懂熬了
多少个十年了哈哈哈
这个也就是我这个假期里烘培的饼干之一
CHOCOLATE CHIP COOKIES ^^
只是没她形容的那么好吃 :/
还有要是你们要吃比较软的cookies,
那么就烘培 9-11 分钟
如果要吃硬的cookies,
就至少要13分钟,最多15分钟。
还有一个常犯错误,
也就是 Farenheit 和 Degree Celsius 的差别。
上面的video是350 Farenheit,
其实也就是等于175 Degree Celsius,
如果大家懒惰算的话,
只要在google打下
“Farenheit to Degree Celsius"
就知道怎么算了 ^^
这个热度是非常重要的
所以大家务必要确保不会出差错,
不然可爱的cookies,
将化为灰烬。 :p
祝大家有一个美好的星期二! ^^
最后最后,
请大家不要吝啬把你们的Chocolate chips撒下去,
毕竟chocolate chips是主题,
而且放太少味道会欠佳。
也不要放太多,
否则搓一粒粒的dough时,
会受到问题。:)
×我有加一些chocolate rice,味道很好哦!× ^^
心血来潮便把一向来缺少的烘培用具
都买回来了。
我买回来的烹饪用具,
都是拿来做measurements的,
因为正确的measurement是在烘培行业中
的要点之一,绝不能出太大的差错哦。
其实近月来,
我都很喜欢看烹饪的影片,
尤其是那些被装饰地美美的,
因为看起来很多工
而且也非常不简单,
所以看看下 心里也比较舒服。
就是有一种自己做不到,
别人做到也好 的感觉吧 :D
但也不能光看不做,
这个假期我一共bake了4次,
当然,每一次都做了不一样的食物。
有3样是用微波炉 (Microwave) 烘培出来的,
非常简单,也非常安全,
但是我必须承认再怎么方便、填饱肚子也好,
也没有用烤箱 (oven) 烘培出来的
那么美味、那热喷喷的感觉。
所以如果你对烘培十分感兴趣,
或则是新手,
但是家里没有烤箱,
我还是推荐你不要一味尝试用微波炉烘培罢了,
去买一个烤箱吧 :D
慢慢存钱买一个 存够钱了
买了烤箱后 满足感自然而然也就来了!^^
烤箱一向来只要买对了
就可以耐上很多年
我家里的不懂熬了
多少个十年了哈哈哈
这个也就是我这个假期里烘培的饼干之一
CHOCOLATE CHIP COOKIES ^^
这是成果了!^^
这次写博文,
其实不是教大家怎么烘培,
因为我的饼干也没我想象中的成功 ><"
今天只是想和大家分享烘培心得,
以及几个我为什么没那么成功的原因。
我是跟这位人美声甜的姐姐学的,
希望大家可以花好几分钟向她学习学习,
由于她细心的解释 以及耐心,
使到我看着她的影片时
嘴角都会微微上扬 ^^
我都照着她的做了,
只是我觉得我的问题便是
她说需要 ORGANIC Flour,
可是我只有 ALL-PURPOSE flour,
所以就索性拿来用了。
不知道是不是因为这样
才导致我的Cookies有一点怪怪 /.\
但是
不是不好吃okay?只是没她形容的那么好吃 :/
还有要是你们要吃比较软的cookies,
那么就烘培 9-11 分钟
如果要吃硬的cookies,
就至少要13分钟,最多15分钟。
还有一个常犯错误,
也就是 Farenheit 和 Degree Celsius 的差别。
上面的video是350 Farenheit,
其实也就是等于175 Degree Celsius,
如果大家懒惰算的话,
只要在google打下
“Farenheit to Degree Celsius"
就知道怎么算了 ^^
这个热度是非常重要的
所以大家务必要确保不会出差错,
不然可爱的cookies,
将化为灰烬。 :p
祝大家有一个美好的星期二! ^^
最后最后,
请大家不要吝啬把你们的Chocolate chips撒下去,
毕竟chocolate chips是主题,
而且放太少味道会欠佳。
也不要放太多,
否则搓一粒粒的dough时,
会受到问题。:)
×我有加一些chocolate rice,味道很好哦!× ^^
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